Окрошка
07-07-2014 23:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[492x368]
Ингредиенты:
колбаса вареная – 250 гр
сметана – 250 гр
квас деревенский – 2 литра
яйца куриные - 3 шт
картофель молодой – 3 шт
редис – 9 шт
огурец свежий – 2 шт
укроп, петрушка, зеленый лук – на любителя
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Сначала нужно отварить яйца и затем нарезать их мелкими кубиками или разрезать на четыре части.
После, проделываем эту же процедуру и с картофелем, отвариваем и нарезаем кубиками.
Далее нарезаем кубиками колбасу.
Теперь чистим кожицу свежего огурца (если она твердая) и нарезаем кубиками чуть мельче, чем картофель и колбасу.
Так же мелко нарезаем кубиками и редис.
Следующий шаг – это нашинковать меленько всю зелень, которую вы приготовили.
После все ингредиенты нужно соединить и тщательно перемешать. Это и есть основной состав окрошки.
Теперь выкладываем одну порцию окрошки в тарелку и добавляем 1 ст. ложку сметаны.
Затем наливаем в тарелку кваса и тщательно перемешиваем.
http://okshustrypovar.blogspot.com/2014/05/blog-post_9478.html
Проделываем эту процедуру для каждой порции отдельно, не забывая добавлять в состав окрошки соль по вкусу.
[492x368]Ингредиенты:
колбаса вареная – 250 гр
сметана – 250 гр
квас деревенский – 2 литра
яйца куриные - 3 шт
картофель молодой – 3 шт
редис – 9 шт
огурец свежий – 2 шт
укроп, петрушка, зеленый лук – на любителя
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Сначала нужно отварить яйца и затем нарезать их мелкими кубиками или разрезать на четыре части.
После, проделываем эту же процедуру и с картофелем, отвариваем и нарезаем кубиками.
Далее нарезаем кубиками колбасу.
Теперь чистим кожицу свежего огурца (если она твердая) и нарезаем кубиками чуть мельче, чем картофель и колбасу.
Так же мелко нарезаем кубиками и редис.
Следующий шаг – это нашинковать меленько всю зелень, которую вы приготовили.
После все ингредиенты нужно соединить и тщательно перемешать. Это и есть основной состав окрошки.
Теперь выкладываем одну порцию окрошки в тарелку и добавляем 1 ст. ложку сметаны.
Затем наливаем в тарелку кваса и тщательно перемешиваем.
http://okshustrypovar.blogspot.com/2014/05/blog-post_9478.html
Проделываем эту процедуру для каждой порции отдельно, не забывая добавлять в состав окрошки соль по вкусу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Окрошка | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц |
Лента друзей Дария_Швельниц
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»