Десерт очень нежный и легкий, изысканный и тающий.
Ингредиенты
500 г творога (чем жирнее, тем лучше)
10 г желатина
100 г белого шоколада
50 г сливочного масла
100 г вяленой ягоды (вишня, черешня, клубника и пр.)
100 г кокосовой стружки
2 ст.л. сахара
Приготовление
Шаг 1. Желатин замочить в половине стакана теплой воды.
Шаг 2. Творог растереть с сахаром.
Шаг 3. Шоколад наломать кусочками и растопить на водяной бане. Затем добавить масло.
Шаг 4. Желатин прогреть на той же бане, пока хорошо не разойдется. Затем влить его в растопленный шоколад.
Шаг 5. Влить полученную смесь в творог и хорошо размешать до однородной массы.
Шаг 6. На лист пергамента насыпать коксовую стружку, поверх выложить творожную массу в виде прямоугольника. Посередине выложить ягоды.
Оставляйте много места по бокам, иначе при сворачивании что-то может вытечь.
Шаг 7. Поднять края пергамента и соединить творожную массу так, чтобы ягоды оказались закрыты со всех сторон. Затем осторожно обернуть всю конструкцию фольгой и убрать в холодильник минимум на 3 часа.
Масса поначалу достаточно жидкая, поэтому работать нужно аккуратно. Переносить лучше на доске.
Будь здоровой, будь красивой,
Будь богатой, будь счастливой.
Чуткой будь и непреклонной.
Нежной, ласковой, влюбленной.
Строгой будь, смешной, забавной.
Подчиненной или главной.
Путеводной будь звездою –
Яркой, доброй, золотою.
Светом будь в конце туннеля.
Первой зеленью апреля.
Очагом семейным, сказкой –
Незабвенной и прекрасной.
Сном волшебным, грозной тучей.
Океаном будь могучим.
Будь стрелой, попавшей в сердце.
Сладким медом, острым перцем.
Лепестком в саду цветущем.
Кругом, по воде бегущим.
Будь роскошной и невинной.
Розой трепетной, лавиной.
Будь в любом из состояний
Всегда любимой и желанной.
Повсеместно, ежечасно
Просто будь! И долго здравствуй!
Дашенька, от всей души поздравляю с Днем Рождения!
Пусть, словно в сказке, сбудутся мечты
И станет жизнь чудесной, легкой, яркой,
Вокруг цветут прекрасные цветы
И радуют желанные подарки!
Пусть новый день удачу принесет
И станет верным спутником везенье,
Пусть впереди лишь только радость ждет!
Любви! Успехов! Счастья! С Днем рожденья!
ДОРОГАЯ, С ДНЕМ РОЖДЕНЬЯ!
БУДЬ САМОЙ ВЕСЕЛОЙ, И САМОЙ СЧАСТЛИВОЙ,
ХОРОШЕЙ И НЕЖНОЙ И САМОЙ КРАСИВОЙ,
БУДЬ САМОЙ ВНИМАТЕЛЬНОЙ, САМОЙ ЛЮБИМОЙ,
ПРОСТОЙ, ОБАЯТЕЛЬНОЙ, НЕПОВТОРИМОЙ.
И ДОБРОЙ, И СТРОГОЙ, И СЛАБОЙ, И СИЛЬНОЙ
ПУСТЬ БЕДЫ УХОДЯТ С ДОРОГИ В БЕССИЛЬЕ!
ПУСТЬ СБУДЕТСЯ ВСЕ, ЧТО ТЫ ХОЧЕШЬ САМА,
ЛЮБВИ ТЕБЕ, ВЕРЫ, НАДЕЖДЫ, ДОБРА!
Ответ на комментарий Iskuschenie #
СПАСИБО, ДОРОГИЕ ЛАРОЧКА!
за поздравления и теплые слова.
Желаю Тебе добра, удачи в жизни,
взаимности в любви и исполнения надежд.
БУДЬ СЧАСТЛИВА!
Ответ на комментарий -Moss-Arina- #
Хочу поблагодарить Тебя, дорогая подруженька, за поздравления.Столько добрых слов получила в свой адрес.
Приятно. Очень приятно.
Ответ на комментарий наталья_ландыш #
СПАСИБО ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЕ И ПОЖЕЛАНИЯ. ОНИ МНЕ ОЧЕНЬ ДОРОГИ И ЦЕННЫ.
Спасибо, что про праздник мой
Вы не забыли!
И я желаю всей душой,
Чтоб все Вы ярко жили!
Меня вы с днем рожденья поздравляли –
А я хочу спасибо вам сказать,
Чтобы сбылось все то, о чем мечтали,
Я тоже так хочу вам пожелать! [500x496]
Ответ на комментарий candra #
Спасибо вам за добрые слова,
Которые сказали в день рожденья!
Желаю вам удачи и добра,
И вновь благодарю вас, без сомненья! [640x480]
Ответ на комментарий Arigo #
Спасибо Вам за тёплые слова...
От пожеланий кругом голова!
И пусть из них исполнится хоть доля,
То, всё равно, останусь я довольна! [640x480]