Картофельная запеканка в мультиварке
22-07-2013 16:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Делаю такую запеканку и в духовке и в мультиварке. И там и там есть свои плюсы. В духовке получается аппетитная корочка сверху, а в мультиварке – картофельная запеканка более сочная. В любом случае она получается вкусная.
Время приготовления: 1,5 часа
[640x468]
Ингредиенты:
Фарш – 300 г (у меня говяжий)
Картофель – 700 г
Лук – 1 шт
Яйцо – 1шт
Кефир – 0,5 ст (можно заменить сметаной или натуральным йогуртом)
Томатная паста – 1 ст л
Сливки 10% - 2 ст л
Горчица – 1 ч.л.
Сыр твердый – 100 г
Растительное масло
Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке:
Поставить режим выпечка на 30 минут, налить в кастрюльку немного растительного масла, добавить мелко порезанный лук, фарш. Обжаривать помешивая и разминая комки. Минут через 15 добавить томатную пасту, сливки и горчицу, посолить, поперчить.
Пока обжаривается фарш – натереть на крупной терке картофель, опустить в воду, чтобы не потемнел. Перед тем как выкладывать в мультиварку нужно обсушить картофель полотенцем.
Когда фарш обжарится, заполняем кастрюлю слоями – картофель, фарш, картофель.
Кефир с яйцом немного взбить, посолить, поперчить, вылить на запеканку. Сверху посыпать тертым сыром.
Ставим режим выпечка на 1 час.
Такую запеканку можно приготовить и с грибной начинкой.
Приятного аппетита!
http://oxy-d.ru/kartofelnaya-zapekanka-v-multivarke/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Время приготовления: 1,5 часа
[640x468]Ингредиенты:
Фарш – 300 г (у меня говяжий)
Картофель – 700 г
Лук – 1 шт
Яйцо – 1шт
Кефир – 0,5 ст (можно заменить сметаной или натуральным йогуртом)
Томатная паста – 1 ст л
Сливки 10% - 2 ст л
Горчица – 1 ч.л.
Сыр твердый – 100 г
Растительное масло
Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке:
Поставить режим выпечка на 30 минут, налить в кастрюльку немного растительного масла, добавить мелко порезанный лук, фарш. Обжаривать помешивая и разминая комки. Минут через 15 добавить томатную пасту, сливки и горчицу, посолить, поперчить.
Пока обжаривается фарш – натереть на крупной терке картофель, опустить в воду, чтобы не потемнел. Перед тем как выкладывать в мультиварку нужно обсушить картофель полотенцем.
Когда фарш обжарится, заполняем кастрюлю слоями – картофель, фарш, картофель.
Кефир с яйцом немного взбить, посолить, поперчить, вылить на запеканку. Сверху посыпать тертым сыром.
Ставим режим выпечка на 1 час.
Такую запеканку можно приготовить и с грибной начинкой.
Приятного аппетита!
http://oxy-d.ru/kartofelnaya-zapekanka-v-multivarke/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельная запеканка в мультиварке | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц |
Лента друзей Дария_Швельниц
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»