Бигус со свиными ребрышками.
25-02-2013 15:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Побалуйте себя и своих родных вкусным блюдом. Бигус со свиными ребрышками - это сытно и очень вкусно. Выкладываю рецепт с фото. Бигус - это очень интересное блюдо. Это капуста, (свежая или квашеная), которую тушат с добавлением мяса курицы, свинины или говядины, или с грибами. Я предлагаю Вам другой вариант рецепта.
Свиные ребрышки, молодые, с хрящиками, с нежным мясом прекрасно дополнят квашеную тушеную капусту.
[700x466]
Нам нужно:
1 кг свиных молодых ребрышек
1 кг квашеной капусты
1 луковица
2 ст.л. томат пасты
подсолнечное масло
лавровый листик
черный перец
2 ч.л. сахара
соль
Ваше желание вкусно накормить семью:)
Готовим:
Моем и нарезаем свиные ребрышки.
Обжариваем их слегка на сковороде с подсолнечным маслом.
Складываем в казан.
Нарезаем большую луковицу, обжариваем ее в масле и добавляем томат- пасту.
Перемешиваем и добавляем в казан.
Отжимаем тушеную капусту, нарезаем ее и добавляем в казан.
Теперь солим, кладем сахар, перемешиваем.
Добавляем лавровый листик и воду, чтобы она чуть -чуть не доставала до до верха содержимого казана.
Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и тушим 1,5 часа на медленном огне.
Вкусно подавать бигус со свиными ребрышкамис картофельным пюре.
http://alenushka75.ru/kulinariya/bigus-so-svinyimi-rebryishkami-retsept-s-foto/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Свиные ребрышки, молодые, с хрящиками, с нежным мясом прекрасно дополнят квашеную тушеную капусту.
[700x466]Нам нужно:
1 кг свиных молодых ребрышек
1 кг квашеной капусты
1 луковица
2 ст.л. томат пасты
подсолнечное масло
лавровый листик
черный перец
2 ч.л. сахара
соль
Ваше желание вкусно накормить семью:)
Готовим:
Моем и нарезаем свиные ребрышки.
Обжариваем их слегка на сковороде с подсолнечным маслом.
Складываем в казан.
Нарезаем большую луковицу, обжариваем ее в масле и добавляем томат- пасту.
Перемешиваем и добавляем в казан.
Отжимаем тушеную капусту, нарезаем ее и добавляем в казан.
Теперь солим, кладем сахар, перемешиваем.
Добавляем лавровый листик и воду, чтобы она чуть -чуть не доставала до до верха содержимого казана.
Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и тушим 1,5 часа на медленном огне.
Вкусно подавать бигус со свиными ребрышкамис картофельным пюре.
http://alenushka75.ru/kulinariya/bigus-so-svinyimi-rebryishkami-retsept-s-foto/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бигус со свиными ребрышками. | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц |
Лента друзей Дария_Швельниц
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»