Бигос с грибами постный рецепт
25-02-2013 15:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[500x375]
Такое блюдо как бигус, или как его еще часто называют бигос, традиционно для Польши, Литвы и Белорусии. Но и в России его знают и любят. Рецептов приготовления бигуса существует множество, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом постного бигуса с грибами, который я готовила из кислой капусты. Готовится он легко и всегда получается очень вкусным и аппетитным блюдом. Аромат, во время приготовления бигуса с грибами, стоит просто умопомрачительный.
Ингредиенты для постного бигуса с грибами:
квашеная капуста около 1 кг
грибы свежие 400 гр
1 свежая морковь
2 луковицы
соль, перец по вкусу
специи, лавровый лист по желанию
растительное масло для тушения
Приготовление постного бигуса с грибами:
Кислую капусту начинаем тушить в глубокой сковороде, на растительном масле под крышкой. тушим ее на среднем огне, периодически помешивая минут 30-40. Затем добавляем мелко порезанную морковь, луковицу и грибы. Грибы лучше брать свежие, я готовила с вешенками. Если нет возможности использовать свежие грибы, то замените их на консервированные. Не забываем посолить, поперчить, перемешать и еще тушить минут 20-30, до готовности грибов. По желанию можно добавить специи и лавровый лист.
Приятного аппетита.
http://vkusnyeretsepty.ru/publ/vtorye_bljuda/bljud...ami_postnyj_recept/12-1-0-1104
[500x375]Такое блюдо как бигус, или как его еще часто называют бигос, традиционно для Польши, Литвы и Белорусии. Но и в России его знают и любят. Рецептов приготовления бигуса существует множество, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом постного бигуса с грибами, который я готовила из кислой капусты. Готовится он легко и всегда получается очень вкусным и аппетитным блюдом. Аромат, во время приготовления бигуса с грибами, стоит просто умопомрачительный.
Ингредиенты для постного бигуса с грибами:
квашеная капуста около 1 кг
грибы свежие 400 гр
1 свежая морковь
2 луковицы
соль, перец по вкусу
специи, лавровый лист по желанию
растительное масло для тушения
Приготовление постного бигуса с грибами:
Кислую капусту начинаем тушить в глубокой сковороде, на растительном масле под крышкой. тушим ее на среднем огне, периодически помешивая минут 30-40. Затем добавляем мелко порезанную морковь, луковицу и грибы. Грибы лучше брать свежие, я готовила с вешенками. Если нет возможности использовать свежие грибы, то замените их на консервированные. Не забываем посолить, поперчить, перемешать и еще тушить минут 20-30, до готовности грибов. По желанию можно добавить специи и лавровый лист.
Приятного аппетита.
http://vkusnyeretsepty.ru/publ/vtorye_bljuda/bljud...ami_postnyj_recept/12-1-0-1104
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бигос с грибами постный рецепт | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц |
Лента друзей Дария_Швельниц
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»