[550x416]
Вам потребуется:
2 яйца
3-4 ст. л. сахара
щепотка соли
ваниль
½ ч. л. соды
3 ст.л. сметаны
1 ст. л. водки
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашеную соду, сметану и водку.
2. Все хорошо смешать и добавить муки.
3. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто.
4. Раскатать не тонко, вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле.
5. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно.
6. В конце посыпать пудрой.
Источник http://www.lady.ru/vkusno/Гарниры-и-выпечка/Пышки-quotЛюбашаquot
|
|