Бедро индейки под шубкой из манго
21-01-2013 14:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Очаровательное блюдо внешне и необыкновенное на вкус. Это блюдо так и просится на праздничный стол. Обязательно приготовьте его, тем более, что мясо индейки самое низкокалорийное, оно содержит белки и жиры, которые легко усваиваются. Количество жира в мясе индейки минимально.
[460x330]
Нам потребуется:
Бедро индейки без кожи (большое) - 2 шт.,
Манго - 2 шт.,
Корень имбиря - 2-3 см,
Чеснок - 2 зубчика,
Пряная зелень по вкусу - 1 пучок,
Оливковое масло,
Вино красное сухое,
Специи.
[460x330]
Очистить чеснок и корень имбиря от кожицы, измельчить на терке. Пряную зелень мелко порезать. Соединить в миске измельчённую зелень, чеснок, имбирь, специи, примерно 2 ст. ложки оливкового масла и немного вина. Хорошо все перемешать и хорошо втереть в бёдра индейки. Оставить их в прохладном месте на час или более.
[460x330]
Манго очистить от кожи и нарезать тонкими ломтиками. Выложить промаринованные бедра на лист фольги на тонко нарезанные ломтики манго. Также накрыть бедра ломтиками манго.
[460x330]
Завернуть бедра индейки в фольгу, лучше использовать два листа фольги. Поставить в духовой шкаф при температуре 180-200 градусов минут на 40.
[460x330]
Приятного аппетита!
[460x330]
http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/prazdni...deiki-pod-shubkoi-iz-mango.htm
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[460x330]Нам потребуется:
Бедро индейки без кожи (большое) - 2 шт.,
Манго - 2 шт.,
Корень имбиря - 2-3 см,
Чеснок - 2 зубчика,
Пряная зелень по вкусу - 1 пучок,
Оливковое масло,
Вино красное сухое,
Специи.
[460x330]Очистить чеснок и корень имбиря от кожицы, измельчить на терке. Пряную зелень мелко порезать. Соединить в миске измельчённую зелень, чеснок, имбирь, специи, примерно 2 ст. ложки оливкового масла и немного вина. Хорошо все перемешать и хорошо втереть в бёдра индейки. Оставить их в прохладном месте на час или более.
[460x330]Манго очистить от кожи и нарезать тонкими ломтиками. Выложить промаринованные бедра на лист фольги на тонко нарезанные ломтики манго. Также накрыть бедра ломтиками манго.
[460x330]Завернуть бедра индейки в фольгу, лучше использовать два листа фольги. Поставить в духовой шкаф при температуре 180-200 градусов минут на 40.
[460x330]Приятного аппетита!
[460x330]http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/prazdni...deiki-pod-shubkoi-iz-mango.htm
Комментарии (1):
Спасибо за идею с манго. Не раз думала, как приготовить бедро индейки, чтобы придать мясу нежность, а блюду оригинальность.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бедро индейки под шубкой из манго | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц |
Лента друзей Дария_Швельниц
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»