Творожный пудинг
15-01-2013 23:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[500x470]
Ингредиенты:
творог – ½ кг;
яйца – 4 шт;
манная крупа – 0,15 кг;
сливочное масло;
сахар – 0,15 кг;
цедра 1 лимона;
молоко – 0,35 литра;
ванилин;
фрукты и ягоды для украшения.
Способ приготовления:
1. Выливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения, постоянно мешая всыпаем тонкой струйкой манную крупу и варим в течение 5 минут, не переставая мешать (манная крупа не должна превратиться в комочки).
2. Творог растираем с сахаром (0,1 кг), добавляем яичные желтки, ванилин, цедру лимона и манную кашу, хорошо перемешиваем.
3. Взбиваем в упругую пену белки с сахаром (2 столовых ложки) и постепенно вводим их в тесто, аккуратно перемешивая в одном направлении.
4. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом и выкладываем творожную массу.
5. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут, чтобы пудинг покрылся румяной корочкой.
6. Перекладываем пудинг на блюдо и украшаем свежими фруктами и ягодами, подаём к столу.
Блюдо "Творожный пудинг" готово.
http://povarusha.ru/desert/2888-tvorozhnyj-puding.html
[500x470]Ингредиенты:
творог – ½ кг;
яйца – 4 шт;
манная крупа – 0,15 кг;
сливочное масло;
сахар – 0,15 кг;
цедра 1 лимона;
молоко – 0,35 литра;
ванилин;
фрукты и ягоды для украшения.
Способ приготовления:
1. Выливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения, постоянно мешая всыпаем тонкой струйкой манную крупу и варим в течение 5 минут, не переставая мешать (манная крупа не должна превратиться в комочки).
2. Творог растираем с сахаром (0,1 кг), добавляем яичные желтки, ванилин, цедру лимона и манную кашу, хорошо перемешиваем.
3. Взбиваем в упругую пену белки с сахаром (2 столовых ложки) и постепенно вводим их в тесто, аккуратно перемешивая в одном направлении.
4. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом и выкладываем творожную массу.
5. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут, чтобы пудинг покрылся румяной корочкой.
6. Перекладываем пудинг на блюдо и украшаем свежими фруктами и ягодами, подаём к столу.
Блюдо "Творожный пудинг" готово.
http://povarusha.ru/desert/2888-tvorozhnyj-puding.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожный пудинг | Дария_Швельниц - Дневник Дария_Швельниц |
Лента друзей Дария_Швельниц
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»