• Авторизация


Без заголовка 01-02-2010 17:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Сладкие творожные пирожки на скорую руку с вареньем



[показать] 

  • ТЕСТО:
  • 200 гр. творога
  • 1 яйцо
  • 100 мл.творожной сыроватки или молока
  • 6 ст.л.сахара
  • щепотка соли
  • щепотка сахара
  • 1 ч.л. соды
  • ванилин
  • мука сколько возьмет,у меня 3,5 стакана(250 мл.)
  • НАЧИНКА:
  • на ваш вкус или то что есть в доме.
  • У меня оказалось открытым варенье с вишни.
  1. Творог+сыроватка+сода,подождать пока погаситса,смешиваем с яйцом,добавляем все остальные ингридиенты для теста.
  2. Замесить тесто.Должно получитса мягким и не липнуть к рукам.
  3. Из полученого теста делаем колбаску,режем на кусочки и делаем шарики.
  4. Из шариков делаем лепёшки.
  5. Ставим по 1 ч.л.варенья,заворачиваем края лепёшки,формируя пирожки(сразу все).
  6. Жарить на маленьком огне в большом количестве подсолнечного масла,накрыв крышкой.
  7. Пирожки на сковороду выкладывать не тесно,подростают.
  8. Готовые пирожки складывать на тарелку с бумажным полотенцем и накрыть крышкой(я накривала крышкой для микроволновки).
  9. За желанием посыпать сахарной пудрой.
  10. Всем приятного апетита!!!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | tatjana_946 - ГАРМОНИЯ | Лента друзей tatjana_946 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»