Ингредиенты: Хлеб - резаный Сендвич-хлеб - упаковка
Майонез - Хелманс-лайт - 60-70 гр
Майонез - Провансаль - 70-90 гр
Масло сливочное - 200 гр
Яйца - 3 крупных
Тунец в собственном соку - 150-200 гр
Лосось жареный - 200 гр
Крем-чиз - с зеленью 1 пачки (200гр)
Плавленый сыр - с крабами 1 пачка (200гр)
Крабовое масло - 30-50 гр
Креветки
Зелень (укроп)
Основа - хлеб. Я брал сендвич-хлеб. Он похож на тостер-хлеб, только не сладкий.
Не пропитывал ! Смазывал майонезом Хелманс-лайт.
Посыпаем измельчённым яйцом.
Готовил "подушку" - крем-чиз(с зеленью)(200гр)+плавленый сыр(100гр)+сливочное масло (100гр) ! Потом первый слой - тунец в собств.соку+майонез Провансаль (немного).
Посыпаем измельчённым яйцом.
Потом опять хлеб+Хелманс-лайт, "подушка" , далее измельчённая жареная лососина (можно и отварную , но жареная ароматнее)+Провансаль(немного)...
Перед и после слоёв рыбы крошим яйцо ! ( на всё 3 яйца крупных достаточно ) !
Далее это всё под груз и в холодильник ! Минимум 12 часов ! В идеале 24 !
Дальше важный верхний слой - крабовое масло+плавленый сыр с крабами+масло ...Не вынимая торт из формы покрываем хорошо взбитым составом ...Опять в холодильник ...30 минут ( при 0 градусов ) ...Вынимаем торт из формы...Бока обмазывал взбитым крабовым маслом+масло сливочное ....
Всё - украшайте ! ))..
Рекомендую свежие креветки сверху (придадут аромат и нежный первый вкус, размораживать окунув в молоко !)) ...
Бока классно получилось облепить (хорошо на масло лепиться) мелко рубленным укропом ...
Вкуснотища !
Тут много разных вариантов - kuking.net/my/download.php