Как мне нравится форма! А вот рецепт не очень... Поэтому розы будут, но из другого теста.
Сделать просто: раскатать, вырезать три кружочка, наложить друг на друга как светофор, только с небольшим нахлёстом, нахлёсты прижать, чтобы держалось. Начать накладывать друг на друга сверху, с красного. :) И скрутить, тоже начиная с красного. :) Получится трубочка, которую надо разрезать на две розочки. Их потом поставить на противень на пергамент. :)
Тут на кофейном блюдце розы, вырезанные кружкой.
[700x466]
А здесь - на тарелке розы, вырезанные формой в виде сердечка, размером примерно 6 см в самой широкой части.