Сначала идите поешьте. Идите-идите, никуда от вас этот пост не денется! А то истечете слюнкой, пока до конца досмотрите. :)

1. Толстенькие ломтики подкопченной английской свининки. Рекомендую мелко порезать и поджарить. Потом смешать с отваренной брюссельской капустой (см. ниже).

[700x466]

2. Баранья нога и уточка.
[700x466]

3. Сначала вытаскиваем из уточки всё, что положили внутрь заботливые фермеры - шею и потрошка.
[700x466]

4. Потрошка мелко рубим с большим количеством зелени, добавляем сухари и майонез.
[700x466]

5. Начиняем уточку.  Только не спрашивайте, что делать с шеей. Не помню! :) По-моему, тоже запихиваем внутрь. Чтобы не высохла.
[700x466]

6. Баранья нога - королевишна! Она просто так не ляжет в форму...
[700x466]

7. Поэтому готовим ей перинку. Овощи, специи...
[700x466]

8. И укладываем нашу королевишну на эту перинку.
[700x466]

9. Морковку просто запечем, сбрызнув оливковым маслицем. Эта малышка длиной с мизинчик.
[700x466]

10. И перец-красавец запечем - отдельно. И тоже сбрызнем маслицем.
[700x466]

11. Это мы сварим. 6 минут.
[700x466]

12. И спаржу сварим. 5 - 7 минут.
[700x466]

13. И капустку сварим, порезав соломкой. 3 минуты.
[700x466]

14. Пастернак будем запекать - вместе с морковкой.
[700x466]

15. И сладкий картофель порежем для компании в духовке морковке и пастернаку.
[700x466]

1. Вот как им уютно вместе! :) И нам вкусно!
[700x466]

2. Брокколи , свеколку и тыковку запечем, сбрызнув маслом, стручковую фасоль отварим. 8 минут.
[700x466]

3. Ага, горошек, совсем юный. Варить!
[700x466]

4. А вот таким скипетром растет брюссельская капуста. Её сварим и подадим с поджаренным мелкими дребезгами беконом (см. выше).
[700x466]

5. Опять она, красотка. :)
[700x466]

6. А это суперплита Инны (и её суперсын). Вместительна, однако!
[700x466]

7. Это сейчас Жан будет делать йоркширские пудинги. Берем муку, молоко, яйца, замешиваем блинное тесто...
[700x466]

8. И наливаем на треть в отделения специальной формы.
[700x466]

9. Я стояла у микроволновки, как кошка у стиральной машины, подрагивая кончиком хвоста... Пудинги чудесным образом поднимаются... Это к столу вместо хлеба - такие воздушные пышечки.
[700x466]

10. Это стол до праздника...
[700x466]

11. А это в разгаре... Простите, пока готовили, такой аппетит нагуляли, что снять красиво накрытый стол без едоков не представилось возможным. Да я и сама... Того... Люблю поесть! :)
[700x466]

12. А это уже другая опера. Сидр и сыр чеддер. Сидр - алкогольный фруктовый напиток. Здесь в одной бутылке яблочный, а в другой - грушевый. Эх, и весело с него! Веселее, чем от пива. Да и сладкий он. Хорошо, что здесь такого нету. А то бы я пристрастилась, честное слово! :) А, и специальный соус - чатни. Сладко-острый. В охотку можно, но много не съешь. Деликатес, едрёныч! :)
[700x466]

13. Кофе звездный. И маффин. Для меня слишком сладко. Но красота!!! :)
[700x466]

14. И напоследок - моя волшебная рыба. Кусочек ветчины с курагой, спаржа, еще какая-то зелень, названия которой я не могу вспомнить, как вы поняли, шампиньоны, пожаренные с беконом, и картошка, сервированная "по-русски" - то есть ложечкой красиво причесанная.
[700x466]

Ну что, опять на кухню? Пойду-ка я съем чего-нибудь... :)