Без заголовка
21-10-2015 10:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Вкуснятина из..лаваша от Светлана )) С Н
[показать]
Тонкие листы лаваша..у меня 4 шт.круглых ,больших)
4-5-6 помидорок..зависит от размера, в готовом( тушеном) виде прим.2 стакана.,
2 крупные головки лука,
100 грамм сыра,
2 яйца,
4 куриных грудки филе.,
раст.масло,
майонез-2 ст.л. сметана...хорошая..не кислая-2 ст.л.,
,чеснок 2-3 зубка. +1 крупный болг.перчик.
Итак..готовим:::
берем форму, у меня круглая..т.к лаваш круглый,, смазываем ее раст.маслом,без фанатизма)) укладываем лист лаваша т.чтобы края свисали,, на него выкладываем (кусочки лаваша))++ фарш (куриные грудки перекрутить с луком и обжарить до готовности!!)) +помидорки и болг.перчик=обжаренные до мягкости( в них тоже немного чесночка)) + несколько щепоток тертого сыра+ 1/2 листа лаваша разрываем на кусочки и полностью покрываем начинку+далее повторяем...всю начинку+опять лавашик и так..доо...на сколько вам хватит начинки и лаваша++ в итоге закрываем начинку кусочками лаваша+сворачиваем краешки, прижимаем их,,,ИИИ посыпаем сыром,потертым на крупной терке+заливаем заливкой :: сметана+майонез+чеснок+яйца (долила водички до 0.5 литровой банки) =все хорошо взбить,залить ..равномерно распределить..по верху... и отправить в духовку на 200 град.,до золотистой корочки!))
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Вкуснятина из..лаваша от Светлана )) С Н
[показать]Тонкие листы лаваша..у меня 4 шт.круглых ,больших)
4-5-6 помидорок..зависит от размера, в готовом( тушеном) виде прим.2 стакана.,
2 крупные головки лука,
100 грамм сыра,
2 яйца,
4 куриных грудки филе.,
раст.масло,
майонез-2 ст.л. сметана...хорошая..не кислая-2 ст.л.,
,чеснок 2-3 зубка. +1 крупный болг.перчик.
Итак..готовим:::
берем форму, у меня круглая..т.к лаваш круглый,, смазываем ее раст.маслом,без фанатизма)) укладываем лист лаваша т.чтобы края свисали,, на него выкладываем (кусочки лаваша))++ фарш (куриные грудки перекрутить с луком и обжарить до готовности!!)) +помидорки и болг.перчик=обжаренные до мягкости( в них тоже немного чесночка)) + несколько щепоток тертого сыра+ 1/2 листа лаваша разрываем на кусочки и полностью покрываем начинку+далее повторяем...всю начинку+опять лавашик и так..доо...на сколько вам хватит начинки и лаваша++ в итоге закрываем начинку кусочками лаваша+сворачиваем краешки, прижимаем их,,,ИИИ посыпаем сыром,потертым на крупной терке+заливаем заливкой :: сметана+майонез+чеснок+яйца (долила водички до 0.5 литровой банки) =все хорошо взбить,залить ..равномерно распределить..по верху... и отправить в духовку на 200 град.,до золотистой корочки!))
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Дина_с_Юга - Цитатник Дины_с_Юга |
Лента друзей Дина_с_Юга
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»