Грибное масло
21-05-2011 22:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Ингредиенты для рецепта
свежие шампиньоны - 200 грамм
сливочное масло - 250 грамм
прованские травы - одна чайная ложка
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Способ приготовления рецепта
Грибы помоем и нарежем небольшими кусочками. Жарим грибы до готовности на разогретой сковороде с растительным маслом. Посолим, поперчим и посыплем прованскими травами. Все хорошенько перемешаем, снимем сковороду с огня и остудим грибы.
Сливочное масло хорошо взобьем в пену, соединим с шампиньонами и перемешаем.
Полученную массу скатаем в жгут, завернем в пищевую пленку и для застывания поставим в морозильник.
Затем достанем масло из морозильника и брать по своему усмотрению.
Грибное масло готово!
Опубликовано на http://www.terra-journal.org.ua
Комментарии (2):
Жизнерадостная_Татьяна
22-05-2011-07:47
удалить
Здорово! А я делаю селёдочное: филе солёной селёдки измельчить, перемешать со сливочным маслом - вкуснотища. Те, кто не пробовал, сначала "Фукают", а потом за уши не оттянешь
КолыбельнаяМедведицы
22-05-2011-21:44
удалить
Ответ на комментарий Жизнерадостная_Татьяна #
Дааа, селедочное тоже люблю. Только сама не делала, покупное только пробовала. Надо будет сделать, спасибо за идею!
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Грибное масло | КолыбельнаяМедведицы - Мама Василинки и Тимошки |
Лента друзей КолыбельнаяМедведицы
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»