Рецепт взяла с упаковки разрыхлителя для теста. Получился очень вкусный, рассыпчатый, нежный.
500 гр. муки
300 гр. сахара
250 гр. масла или маргарина ( я ложила масло )
0,5 ст. молока
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя ( 18 гр. )
50 гр. изюма и 30 гр. лимонной цедры или аромат ( у меня без изюма )
Дальше всё просто: перемешать, выложить в форму и запечь.
Сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!