Сегодня моя тетя поделилась со мной рецептом печенья, который мы сразу и решили испробовать.

[показать]

Вот что входит в его состав: 200 гр. маргарина, 3 сырка (которые в фольге, из советских времен), стакан муки, ванильный сахар.

Получилось очень вкусно!

http://www.radikal.ru/action.aspx

А потом в инете я нашла еще рецепты подобного печенья. Вот, делюсь:

Печенье "Минутка" (с плавленным сыром)

	3 плавленных сырка ("Дружба" и т.д.), одна пачка маргарина или сливочного масла (250 г), 1 стакан муки Печенье калорийное, но вкусное. Сырки и маргарин натереть на терке, добавить муку, раскатать. Нарезать формочками и поставить в духовку.

www.hotdinners.ru/articles/pechene_minutka_s_plavlennym_syrom.phtml

Простое сырное печенье с плавленным сыром (рецепт)

[показать]

 

Приготовление: 1) Вынутый из холодильника плавленный сыр и маргарин натереть на терке. Добавить муку и тертый твердый сыр. Все тщательно перемешать. Добавить взбитое яйцо. Перемешать.

2) Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать печенье произвольной формы. Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут при 190 С.

Ингредиенты: 3 плавленных сырка (самых обычных), 125 гр маргарина, 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 50-70 гр твердого сыра.

www.pechenuka.ru/news/syrnoe-pechene-s-plavlennym-syrom-recept/

Печенье из плавленных сырков

Сыр плавленный — 2 шт Яйцо — 2 шт Сахар — 1 стак. Сахар ванильный — 1 пач. Сода гашеная уксусом — 1 ч. л. Маргарин (замороженный) — 250 г Мука пшеничная — 2 стак.

Рецепт

[показать] Собственно, продукты. [показать] Натираю на крупной терке замороженные сырки и маргарин, [показать] добавляю соду, гашеную уксусом, [показать] отделяю желтки от белков, в желток добавляю ванильный сахар и взбиваю до однородной массы. [показать] Желтки вливаю в сырно-маргариновую смесь, добавляю муку и замешиваю тесто. [показать] Тесто кладу в холодильник на час. [показать] Белки смешиваю с 1 стаканом сахара и взбиваю до состояния крема, ставлю в холод. [показать] Через час тесто раскатываю в пласт толщиной 5 мм и размером около 10 х 30 см (теста хватает на 3 таких пласта), промазываю белковым кремом и сворачиваю в рулет. [показать] Рулет нарезаю на кусочки толщиной 1,5см. [показать] Полученные мини-рулетики выкладываю на смазанный противень и ставлю в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20. [показать] Вытащить, дать остыть и то, что останется, переложить на тарелочку и успеть насладиться, т.к. на запах придут все! Даже кошка! [показать] Приятного чаепития! www.povarenok.ru/recipes/show/42824/

Печенье из плавленного сыра с вареньем “Колачки”

Колачки (Kolaczki) - печенье с вареньем или джемом. Существует много версий о происхождении печенья колачки. Самая популярная говорит о том, что впервые это печенье появилось в Польше, но также оно очень популярно в Чехии и Хорватии. Колачки могут быть круглой, квадратной или ромбовидной формы, а тесто – слоеным или дрожжевым. В качестве начинки можно использовать любое варенье или джем.

Приготовление: 1) Плавленный сыр смешать с маслом. Всыпать по одному стакану муки и хорошенько перемешать. Закрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

2) Разогреть духовку до 150 С.

3) На предварительно посыпанной сахарной пудрой (не мукой!) поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Разрезать на квадратики со стороной 5 см. Выложить чайной ложкой варенье или джем в центр каждого квадратика. Подвернуть два противоположных уголка к центру и защипнуть. Для улучшения внешнего вида можно смазать взбитым яйцом.

4) Выпекать 15 минут или до слегка коричневого цвета по краям. Дать остыть, затем через ситечко посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты: 220 гр. сливочного плавленного сыра; 220 гр. сливочного масла (комнатной температуры); 300 гр. муки; 340 г джема, варенья или конфитюра (примерно 3/4 стакана); 1 яйцо; сахарная пудра.

vkusnyshki.ru/recepty/vypechka/pechene-iz-plavlennogo-syra-s-varenem-kolachki/