1. Салат из свеклы с изюмом
Для рецепта вам потребуется:
Свеклу отварите, очистите, натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанное яблоко средних размеров, распаренный изюм, а также измельченные и слегка поджаренные ядра грецких орехов. Все тщательно перемешайте, заправьте майонезом и посыпьте зеленью петрушки. |
2. Салат из свеклы и огурцов
Для рецепта вам потребуется:
Вареную свеклу нарезать кубиками. Соединить с ней нарезанные кубиками соленые и свежие огурцы, зеленый лук. Посыпать сахаром, солью, полить майонезом. |
3. Салат из свеклы с ананасом
Для рецепта вам потребуется:
Свеклу очистите, нарежьте мелкими кубиками и соедините с ломтиками ананаса. Сливки взбейте, залейте подготовленные продукты и осторожно перемешайте. При подаче посыпьте салат рублеными орехами. |
4. Салат из свеклы с клюквой
Для рецепта вам потребуется:
Очищенную свеклу нарежьте соломкой. Добавьте молотую клюкву, сахар, соль, заправьте лимонным соком, перемешайте. Выложите в салатник горкой, оформите целыми ягодами клюквы, ломтиками лимона и зеленью. |
5. Салат из свеклы с сыром и чесноком
Для рецепта вам потребуется:
Указаны масса вареной очищенной свеклы и масса тертого сыра и брынзы. Вареную свеклу нарезают соломкой, добавляют мелко нарезанный чеснок и заправляют майонезом. Салат укладывают горкой и при отпуске посыпают сыром или брынзой, натертыми на крупной терке. Салат можно приготовить из маринованной свеклы. |
6. Салат из свеклы с черной смородиной
Для рецепта вам потребуется:
Свеклу нарежьте соломкой, орехи и зелень мелко порубите. Подготовленные ингредиенты салата соедините со смородиной, добавьте масло, сахар и перемешайте. Подавайте салат, выложив его на листья зеленого салата, оформив ягодами. |
7. Салат из свеклы с брусникой
Для рецепта вам потребуется:
Вареную свеклу очистить и натереть на терке. Лук измельчить и добавить к свекле вместе с моченой брусникой. |
8. Салат из свеклы с крабовыми палочками
Для рецепта вам потребуется:
Свеклу помойте и отварите до готовности. Затем очистите свеклу и натрите на крупной терке. Яйца и крабовые палочки нарежьте крупными кубиками и перемешайте со свеклой. Натрите сыр на крупной терке и добавьте в салат. Заправьте салат из свеклы и крабовых палочек майонезом, толченным чесноком и солью, тщательно перемешайте и украсьте зеленью. |
Источник: http://www.gotovim.ru