[204x268]
Состав продуктов на 2 порции:
Кефир -1 стакан
Отварной картофель - 1 шт
Вареная грудинка курицы - 100 г
Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук
Огурец свежий - 1 шт
Редиска - 5 шт.
Сметана - 1 ст. ложка.
Приготовление:
Кефир с укропом и петрушкой взбить. Нарезать одинаковыми кусочками зеленый лук, огурец, редиску,мясо и картофель, положить в тарелку и залить кефиром. Для такой окрошки можно взять не только кефир, но и простоквашу или натуральный несладкий йогурт.

[показать]