Кабачки, фаршированные мясом

	кабачок - 1 шт.; мясной фарш - 200г; помидоры - 2 шт. (средних); майонез - 6 ч.л.; соль, черный молотый перец - по вкусу; сыр (твердый) - 50г; растительное масло - 1 ст.л.
[показать]	Фарш посолите, поперчите и размешайте (при желании в фарш можно добавить грибы, лук, салатный перец).
[показать]	Кабачок очистите от кожуры и разрежьте на 6 равных кружочков (примерно 2,5-3 сантиметра высотой). Тонким ножом удалите сердцевину. От помидоров отрежьте 6 ровных не тонких кружочков. На смазанный растительным маслом противень установите ‘колечки' кабачков.
[показать]	Середину плотно наполните фаршем.
[показать]	Поверх фарша на каждый кружок выложите по 1 чайной ложке майонеза.
[показать]	Придавите сверху кружком из помидора. Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке 45 минут. Горячие кабачки сразу снимайте с противня, перекладывайте на блюдо и посыпайте тертым сыром. Приятного аппетита!

Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/farshkabach.shtml

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (4):

Zelenoglazochkka 02-09-2010-00:31 удалить

Моя мама готовила такие кабачки когда я была маленькая, но я их ужасно не любила. Только сейчас начала понимать, какая же это все таки вкуснотища ! Спасибо Ксюнечка ...забираю себе.....

[258x400]

Обратиться - Ответить - К полной версии

КолыбельнаяМедведицы 02-09-2010-13:56 удалить

Ответ на комментарий Zelenoglazochkka # На здоровье!!!! Видно, Лилёнка ждет та же судьба, что у тебя)))

Обратиться - Ответить - К полной версии

Zelenoglazochkka 02-09-2010-18:25 удалить

Ответ на комментарий КолыбельнаяМедведицы # возможно и так, я готовлю для неё просто кабачок с яичком, так она его не очень то и ест

Обратиться - Ответить - К полной версии

КолыбельнаяМедведицы 06-09-2010-21:06 удалить

Ответ на комментарий Zelenoglazochkka # Моя кабачки тоже не очень-то уважает, но вот в таком виде пока идут на ура)))

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачки, фаршированные мясом | КолыбельнаяМедведицы - Мама Василинки и Тимошки | Лента друзей КолыбельнаяМедведицы / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»