Это блюдо у меня все очень любят. Оно готовится "на раз", вкусное, яркое. Кроме того, его можно готовить в пост, этим оно особенно ценно.
Отвариваем вермишель - можно брать любую, даже спагетти подойдет, но нам в помледнее время больше всего понравилось использовать "Бантики".
Пока она отваривается - готовим заправку: режем мелко крабовые палочки, помидоры. Как-то раз добавляла еще корейскую морковку - очень вкусно. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Заправляем растительным или оливковым маслом. Все перемешиваем.
После того, как вермишель приготовится - сливаем воду и заправляем макароны приготовленной смесью, хорошенько перемешиваем. Блюдо готово!
Если сделать заправки больше, а макарон по-меньше - получается своеобразный салат, его можно есть и охлажденным.
Приятного аппетита!