Из серии "Приползла я с работы...". Готовится за пять минут. Зелененький, легенький, диетический. Даже местами постный (для тех дней, когда можно рыбу кушать…)
Нам понадобится:
200 гр. зеленого салата
1 зеленый огурец
Пучок петрушки
Вареная рыбка 200 гр или банка рыбных консервов
Салатик режем, огурчик режем кружочками, петрушку режем, рыбку измельчаем. Все перемешиваем, солим и перчим. Поливаем салатик лимонным соком и растительным маслом.