100 мл любого ягодного (яблочного) сока,
1 ст.л. манной крупы,
70 мл кипяченного молока

Варите на выбранном соке манную кашу средней густоты. Когда манка сварилась, остудите и взбейтье все это миксером, получается мусс (при этом каша увеличивается в объеме вдвое). Добавляете в мусс теплое кипяченое молоко.
[400x300]
Спасибо автору Martisa с форума eka-mama.ru