Это цитата сообщения Lynx_Rufus Оригинальное сообщение

Дача, огород- с чего начать?

Приобретая дачу, перед новичками встает вопрос – с чего начать. Я прочитала кучу газет, журналов, просмотрела сайты – но с чего начать так и не поняла. Вся информация в основном не для начинающего огородника, а для видавшего не один сезон урожай. Для неопытных, информация о конкретных вредителях растений еще не актуальна, а названия удобрений и их дозы – просто пугают. Советы знакомых – противоречивы. Поэтому изрядно намучившись сама – я хочу предложить свою минимальную схему освоения места загородного отдыха. А, уже освоившись, вы и сами через годик другой будете свысока смотреть на новичков. И так – вперед!
Если на участке есть хоть какой-то домик – приведите его немного в порядок. Если требуется, поклейте обои, покрасьте полы. Это займет одни выходные. Если дом только в проекте – понадобится хотя бы временное укрытие. Можно купить новый или б/у тент. В крайнем случае, соорудите крышу из брусьев и клеенки.
Вам понадобится коса. Если хотя бы раз в месяц скашивать траву – вид вашего участка уже будет вполне сносным.
Ограда. Конечно, вам придется о ней позаботится. Выберете оптимальный вариант для себя. Простой деревенский забор (частокол), сетка рабица, металлическая ограда, или непроницаемые бетонные плиты – выбор за вами.
Огород. Если вам хочется выращивать свои овощи – определитесь, сколько времени реально вы сможете уделять грядкам. Наверняка, помимо них вам захочется еще позагорать, покупаться. Приготовить еду. Уделить время близким ( мужу, жене, детям, друзьям). Отметить день рождение и т. д. Если ездить на дачу вы будете только на выходных, то в результате на дела огородные останется 2-4 часа. Поэтому для пробы сил вполне достаточно будет 10- 15 небольших грядок метра по 3 и пару клумб.
Конечно, весной или осенью для них нужно вскопать землю. Если участок заросший, это проще делать глубокой осенью или ранней весной. Можно на месте будущих грядок и клумб осторожно разводить костры – сорняки прогорят – это облегчит ваш труд. Вскопайте отведенные под огород места. Удалите сорняки и разровняйте. Классическая высота грядки 10-20 см.
Удобрения. Не заморачивайтесь пока – спросите в магазине (в зависимости от сезона)- универсальное осеннее или весеннее удобрение. Рассыпьте его на грядках, клумбах, около ягодных кустарников и в приствольных кругах плодовых деревьев. Пока этого достаточно. Летом также купите универсальную подкормку – и раз в 3 недели согласно инструкции угощайте свои растения.
Что посадить и когда?
Лук. Семенами (чернушкой) – сгодится на зелень. После прореживания на хорошей земле вырастает товарная луковица. Лук-репка из севка (по 300-500 гр севка белого и красного). Верхушка луковки должна торчать из земли. Можно попробовать посадить немного «семейного» лука (у него перед посадкой срезается верхушечная часть 0.5 см). Конец апреля – май.
Свекла. Мне нравится «цилиндра». Посадить можно в конце апреля – начале мая. Если сажать позже, желательно на сутки намочить. Когда образуется два листочка – проредить (вырванную можно посадить в другом месте – она хорошо приживается).
Морковь. Хватит одного - двух пакетиков. Мне нравится на ленте и в гранулах. Сажать апрель – начало июня.
Горох. Чтобы хватило покушать летом и заморозить, нужно посеять 50-100 гр. Сажают на глубину 5-6см в конце апреля - начале мая. Когда горох подрастет, по углам посадок ставлю палочки и вокруг всего ряда навязываю шпагат.
Фасоль, бобы по желанию. Растут хорошо, особенно спаржевая фасоль – без урожая не оставит. Высаживают в середине мая на глубину 5 см.
Кабачки, патиссоны, тыквы – конец мая. Сажают в углубления (в виде блюдца). Растут хорошо, уход минимальный. Требуют много места. На одно растение – около метра.
Огурцы. Сажаю после 20 мая под половинки пластиковых бутылок вместо пленки. (Когда у огурца по 4-5 листочков – убираю). Каждому огурцу – квадратик 50 на 50. На семью нужно 10-30 растений.
Капуста. В середине апреля сажаю на рассаду – краснокочанную, раннюю и пекинскую штук по 10-20. На грядку – в середине мая.
Помидоры, перцы, баклажаны требуют в основном тепличных условий и большего ухода. Если теплицы нет, можно купить семена пригодные для открытого грунта и пробовать выращивать. Томаты на рассаду высаживают в конце марта. Баклажаны, перцы - в начале апреля. В открытый грунт пересаживать следует в первых числах июня.
Петрушка, укроп, базилик, щавель, салат конечно нужны. Их сеют в конце апреля - начале мая.
Если вы опоздали с посевами – не огорчайтесь. У вас есть время до середины июня. Все даст хороший урожай. Некоторые овощи (пекинская капуста, дайкон, редис), зелень – имеют июльские сроки посадки.