[показать] У соседей родственники живут в селе, и они привозят в город излишки своей продукции - картошку, молоко, сметану, творог, мясо.
Мы на протяжении нескольких лет покупаем у них мясо, сейчас мы купили свинину.
Мясо молодое, хорошее. Было даже немного сала, его решили посолить.
Дочь посолила холодным способом кусок сала, горячим - сделала рулетом.
Мне же захотелось чего-то необычного, нашла в интернете
соление сала горячим способом в луковой шелухе.
Читать статью