Это цитата сообщения ovkuse Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:
Филе куриное — 500 г
Ветчина — 150 г
Белок яичный — 2 шт
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Молоко — 0,5 стак.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Чеснок — 2-3 зуб.

Способ приготовления:
На блендере измельчить куриное филе. Добавляем в фарш белок, специи, соль, кубиками нарезанную ветчину (средненько), всё перемешиваем. В молоке разводим крахмал и добавляем в фарш. Добавляем тёртый чеснок и всё хорошенько перемешиваем. Расстилаем фольгу, формируем из фарша колбаску-батон, сверху можно ещё посыпать специями (по желанию). Закручиваем фольгу потуже, скручивая кончики (как конфета). Кладем на противень швом вверх. Запекаем при 200град. 30мин. Даем остыть, нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита!

источник http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/domashnja-prjano-pikantnaja-kolbaska.html