Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт-салат рыбный с крекерами
Торт-салат рыбный с крекерами
300 г
100 г сыра
4-5 яиц отварных
2 пачки крекеров несладких
1-2 зубчика чеснока
1 банка консервов рыбных (горбуши, тунца, сайры)
зеленый лук
Отделить белки отварных яиц от желтков, потереть белки на терке, перемешать с майонезом.
Крекеры выложить слоем на плоское блюдо, на них выложить белки с майонезом, затем снова крекеры, промазать их майонезом.
С консервы слить жидкость, размять рыбу вилкой, перемешать с майонезом, выложить следующим слоем, посыпать рыбу рубленым зеленым луком, снова выложить крекеры.
Сыр потереть на терке, перемешать с майонезом и чесноком, выложить следующим слоем, затем снова крекеры.
Обмазать салат майонезом, обсыпать потертыми на терке желтками.
На 2 часа оставить салат при комнатной температуре, затем торт-салат рыбный с крекерами убрать в холод на час или более.http://ovkuse.ru
Серия сообщений "торт":
Часть 1 - Торты. Ретро-рецепты.
Часть 2 - Картофельный торт
...
Часть 16 - Закусочный лососевый торт
Часть 17 - Печеночный торт с майонезно-чесночной пропиткой
Часть 18 - Торт-салат рыбный с крекерами