[показать] Ирина Дубровина

Категория:  Рецепты тортов, Сладкая выпечка

Назначение: На праздник, На Новый год, Для детей, На день рождения, К чаю

Основные ингредиенты: Яйца, Сметана, Мука пшеничная

Ингредиенты для Торт "Пальчики оближешь"

• мука - 1 стак.;
• вода - 1 стак.;
• яйца - 4 шт;
• соль  (щепотка)  ;
• сметана - 600-700 г;
• сахар  (стакан)  - 1 стак.;
• ванилин  (щепотка)  ;
• масло сливочное (для теста) - 100 г;

Торт "Пальчики оближешь" рецепт

Наливаем в кастрюлю воду, кладем масло, соль, доводим до кипения.Быстро засыпаем муку и замешиваем тесто, снимаем с огня, даем немного остыть.

Добавляем яйца, по одному, доводим до нужной консистенции, взбиваем миксером.

Теперь выкладываем тесто шприцем на противень,предварительно смазав его маслом, или застелив бумагой, если будите выкладовать пальчики в круглую форму, делайте их разной длинны (от3 - до 10см).

Когда слегка зарумянятся, значит готовы и можно вынимать из духовки.

Делаем крем: взбиваем сметану с сахаром и ванилином.Укладываем пальчики послойно в стеклянную емкость, или просто на блюдо, каждый слой промазываем тщательно кремом

.Дать тортику пропитаться ночь и можно украшать, как Вам пожелается.

Приятного аппетита!!!