[600x623]

По оригинальному рецепту в кулинарной книге для этого салата используется жареный картофель пай (очень тонко нарезанный соломкой, для этого можно использовать терку для корейской моркови).

ветчина или вареное куриное филе;
свежий огурец;
крабовые палочки;
жареный картофель пай;
майонез;
зелень для украшения;
сыр.

Самое главное в салате — приготовить картофель пай. Тонко нарезанный картофель обжарить в большом количестве масла и обсушить на салфетке. Все компоненты берутся в равных пропорциях. На блюдо выкладываем кучками картофель пай, нарезанные соломкой огурец, сыр и ветчину. Крабовые палочки режем кружочками. В середину салата кладем ложку майонеза. Солить салат не нужно. Салат перемешивается непосредственно перед едой. Очень простой и сытный салат готов!

http://hope-recipes.ru/salads/salat-s-vetchinoy-i-syirom.html