Сырные тарталетки

Автор: Оля

[319x213]	Тарталетки из старого журнала «Крестьянка». Подходят для абсолютно любых не сладких начинок — очень вкусное тесто.
[320x213]	Ингредиенты: 100 г сливочного масла 100 г любого сыра 1 яйцо 1 стакан муки + для работы с тестом Щепотка соли
Яйцо растереть с натертым сыром и солью:
[320x213]
Добавить растопленное сливочное масло:
[320x213]
Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 минут:
[320x213]
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-2,5 мм. Формочки смазать растительным маслом. Вырезать тарталетки и сразу перевернуть тесто в формочку (можно помочь лопаткой):
[320x213]
Пальцами прилепить к стенкам формочки. Поверхность наколоть
[320x213]
Выпекать при 180 градусах до легкого золотистого оттенка:
[320x213]
Слегка остудить, освободить от формочек и использовать по назначению:
[320x213]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырные тарталетки | zolv2009 - Дневник zolv2009 | Лента друзей zolv2009 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»