Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Шарики из феты с грецкими орехами

[450x535] 

Такие шарики вы можете приготовить к вину, если у вас не очень много времени на возню на кухне.

Вместо базилика вы можете использовать мяту – в таком случае закуска приобретет более свежий вкус. Орехи тоже можно использовать другие - например, фундук или миндаль. Но грецкие орехи придают закуске очень приятную пикантность.

Ориентировочное время приготовления: 10 минут + 30 минут на охлаждение

Ингредиенты на 25-30 штук:

100 г феты
100 г творога
маленькая горстка листьев зеленого базилика
200 г грецких орехов

Фету, творог и базилик кладем в чашу блендера. Перемалываем до однородности.

[350x244]

Орехи мелко рубим ножом.

[350x242]

Из сырной массы мокрыми руками формируем шарики и обваливаем их в нарубленных орехах.

Ставим в холодильник и охлаждаем в течение 30 минут.

Подаем.

[450x535]

Приятного аппетита!http://www.vkusnyblog.ru/smak/12312  

http://www.vkusnyblog.ru/smak/12312 

Серия сообщений "Молочные блюда":
Часть 1 - ОМЛЕТ В ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСКЕ
Часть 2 - Брынза в соусе с гарам масала
...
Часть 24 - Пица без теста
Часть 25 - Сырные шарики из моцареллы
Часть 26 - Шарики из феты с грецкими орехами

Серия сообщений "Сыр,творог":
Часть 1 - Брынза в соусе с гарам масала
Часть 2 - Сырная тарелка
...
Часть 15 - Осетинский сычужный сыр
Часть 16 - Сырные шарики из моцареллы
Часть 17 - Шарики из феты с грецкими орехами

Серия сообщений "Дугое":
Часть 1 - Сырные шарики с виноградом и фисташками (закуска)
Часть 2 - Закуска из брынзы с тунцом и стручковой фасолью
...
Часть 10 - Канапе из ветчины с сырной начинкой
Часть 11 - Канапе из сыра со шпротами
Часть 12 - Шарики из феты с грецкими орехами
Часть 13 - Чернослив в беконе с голубым сыром