Наливной пирог с сыром

3 яйца, 1,5 стакана сметаны, 3 стол.ложки растительного масла, 1,5 стакана муки, соль по вкусу, 0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом, 150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).
3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло,соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи. В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 мин.
[600x450]

Серия сообщений "хачапури":
Часть 1 - Хачапури по-грузински
Часть 2 - Хачапури. 138 рецептов.
...
Часть 35 - Плацинды с творогом и зеленью из тончайшего теста
Часть 36 - Сырные лепешки
Часть 37 - Наливной пирог с сыром