Закуска " Сюрприз"

[480x360] [480x360]

В блендере измельчила холодное отварное мясо (говядина), посолила, поперчила, добавила измельчённого чеснока (2 зубчика) и грецких орехов (2 ст.л.). Перемешала с майонезом.
Мокрыми руками сделать из полученного паштета несколько одинаковых лепёшек, в середину каждой положить помидорку черри, сформировать шарики. Каждый шарик обвалять в сыре, натёртом на мелкой тёрке . Я сыр измельчила в блендере, получилась пышная порошкообразная масса. http://vkusno.mirtesen.ru