Это цитата сообщения Alina_Kyida Оригинальное сообщение

САЛАТ.

Нарезать полукольцами 1 кг лука, соломкой 1 кг сладкого перца, натереть 1 кг морковки, нарезать 2 кг красных плотных помидоров пластинками. Все смешать, добавить 1 - 2 ст. ложки соли ( на вкус), 0,5 стакана сахара ( можно чуть больше - тоже по вкусу), 150 мл 9% уксуса, 150 мл растительного масла. Тушить 30 мин. Закатать, укутать.
[467x364] сайт "Заготовки для зимовки"