Это цитата сообщения Alina_Kyida Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ.

[640x480]
автор Светлана Иванченко-(Глухова)
Зеленые помидоры разрезать на 4 части маленькие на 2, заложить в банки. Перемалываем через мясорубку 2-3 болгарских перца +4-5 горьких, 2-3 моркови. Из расчета на 15 л - 300 гр сахара +200гр. соли +0,5л 6% уксуса. Заливаем кипятком на двадцать минут, делаем рассол соль+ сахар+уксус +петрушка+смесь перемолотую, как закипит 2 мин и заливаем помидоры. Закатываем.