Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение

Лечо

1 литр томатного сока

1 ст.л. соли с горкой

2 ст.л. сахара

4 ст.л. растительного масла рафинированного

1 ч.л. уксусной кислоты (70%)

Как масса закипит опустить перец - примерно 1,5 кг (нарезанный пластинами). Варить до мягкости (минут 20). Горячим разложить в банки, закатать, укутать до остывания
[700x474]