[показать] 
Соусы и заправки – это необходимый компонент многих блюд. Вкус блюд зависит от правильно подобранной заправки или соуса, так как соусы и заправки дополняют и раскрывают вкус блюда.

Заправки могут быть различными, готовят их на основе растительных масел с добавлением уксуса, сахара, специй и других добавок.

Соусы готовят на основе сметаны, молока, бульонов с добавлением муки, яиц, масла и других ингредиентов: лука, грибов, томатной пасты, каперсов, различных масел, специй.

Сладкие соусы служат отличной добавкой не только для сладких блюд и десертов, но и для многих блюд из мяса, птицы и рыбы.

Passion.ru предлагает приготовить некоторые виды соусов и заправок для салатов по нашим фирменным рецептам. А также поэкспериментировать со вкусами летних салатов! 

[130x] Салат-закуска из инжира, груши и козьего сыра	[130x] Салат из летних овощей с маринованными грибами
[130x] Салат из шпината и бекона	[130x] Салат из картофеля с икорным соусом
[показать] Фруктовый салат с соусом из авокадо	[показать] Салат «Багратион»
[показать] Салат «Для талии»	[показать] Салат с виноградом и сыром
[показать] Салат с мидиями	[показать] Салат «Летний» с брынзой
[показать] Салат «Легкость»	[показать] Салат с фетаксой