[600x420]
На день рождения мужа я попробовала приготовить новый для меня салат «Футбол», ведь внешний вид его удивляет, радует и вызывает интерес попробовать.
 
Салат очень хорошо себя зарекомендовал, так что хочу поделиться этим рецептом с вами. Приготовить такой салат можно легко из обычных продуктов. Вся сложность будет вас подстерегать на этапе правильного украшения блюда — должен получиться футбольный мяч.

Шестиугольники из маслин и белый мяч из яичного белка — это все секреты этого красивенького необычного салатика, который просто не может не понравится.
 
Для приготовления салата «Футбол» необходимы следующие простые продукты:
— 1 большая или 2 маленькие баночки консервированного тунца (можно использовать сайру, горбушу или сардину)
— 2 картофелины
— 2 томата
— 3 яйца
— 1 луковица (или 1 стебель лука порея)
— маслины
— майонез
— соль по вкусу
— зелень для украшения
 
Приготовление салата начнем с того, что отправим отвариваться картофель и яйца.
 
Консервированную рыбу  открываем, немного сливаем с нее жидкость, разминаем рыбу вилкой и выкладываем слоем на тарелку.
[600x450]
Томаты нарезаем кусочками и выкладываем сверху рыбного слоя.
[600x450]
Отварной остывший картофель нарезаем кубиками и выкладываем сверху томатов.
[600x450]
Смазываем картофельный слой майонезом.
[600x450]
Отделяем желтки от белка остывших яиц. Натираем на крупную терку желток и выкладываем ровным слоем. Сверху смазываем майонезом.
[600x450]
Натираем на крупной терке белки и выкладываем из маслин шестиугольники. По кругу салат посыпаем свежей зеленью.
[600x420]
Салат должен пропитаться около 30 минут в прохладном месте, после чего его можно подавать на стол. Мои гости были удивлены таким красивым видом салата, а еще больше им понравилось сочетание продуктов в нем. Надеюсь, и вам этот рецепт придется по вкусу.
 
Приятного аппетита, девочки!

http://alimero.ru/blog/recepti/7096.html