[440x300]

Если вы любите аромат арбуза, этот рецепт вам придется по душе! 
 

Ингредиенты

2 стакан порезанного арбуза без косточек

1 стакан сахара

1 упаковка пектина в порошке

Инструкция

1.В кухонном комбайне или блендере взбейте арбуз. Должно получится ок.2 стаканов сока.

2.Смешайте арбузное пюре, сахар и лимонный сок. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.

3.Добавьте пектин, кипятите смесь 1 минуту, постоянно помешивая.

4.Уменьшите температуру, снимите пену.

5.Залейте желе в чистые банки, оставив 10 мм.

6.Готовьте на водяной бане 10 мин. Полностью остудите, затем поместите в прохладное место.

ТУТ