• Авторизация


Баклажаны по -татарски (заготовки на зиму) 26-08-2012 23:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Баклажаны по -татарски (заготовки на зиму)

  баклажаны по-татарски на зимуДля приготовления берем: томатный сок 3 л (можно помидоры прокрутить на мясорубке), растительное масло 2 стакана, стакан 9% уксуса (или 1 ст. ложка эссенции), стакан сахара, перец болгарский 12 шт, соли 2 ст. ложки, чеснок 4 головки, горький перец 3 шт, баклажаны 2 кг.




Готовим баклажаны по-татарски на зиму так:: в томатный сок добавляем соль, масло, уксус, сахар и ставим кипятить. Горький перец и чеснок перекручиваем на мясорубке, добавляем в кипящий сок. Как закипит добавляем нарезанные кольцами баклажаны, перец нарезанный соломкой и варим еще 35 минут с момента закипания.

 

В горячем виде салат раскладываем в подготовленные банки, закатываем, переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем остывать. Из такого количества продуктов получается 6 литров салата

 http://albikor4648.com/baklazhanyi-po-tatarski-na-zimu

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны по -татарски (заготовки на зиму) | zolv2009 - Дневник zolv2009 | Лента друзей zolv2009 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»