Это цитата сообщения
karina-1952 Оригинальное сообщениеКартошка, фаршированная в беконе
Картошка, фаршированная в беконе
Мне понадобилось несколько картофелин, 1 пачка фарша, 100 гр сыра, и зелень-петрушка, зеленый лук(а вообще все, что сами захотите), упаковка бекона, растительное масло, маленькая репчатая луковичка. Для начала отвариваем картошку до полуготовности. Я варила в течении 10 минут. Остужаем ее.Потом режем ее пополам и подготавливаем ее для фарширования, можно не разрезая сделать ложкой углубление, кому как легче. А пока варится картошка, обжариваем фарш, солим его и перчим, добавляем в него маленькую репчатую луковичку. Обжариваем практически до готовности. Остужаем.Далее смешиваем фарш с натертым сыром и зеленью. Фаршируем половинки и складываем их, а сверху обматываем беконом и закалываем зубочисткой.Укладываем картошку на противень, смазанный растительным маслом и запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 30 минут. Очень вкусно!