Это цитата сообщения
karina-1952 Оригинальное сообщениеСёмга малосольная
СЕМГА МАЛОСОЛЬНАЯ
Я делаю всё произвольно.Пузики сёмги помыть и порезать кусочками. На дно ёмкости насыпать соли, такчтобы дно закрыть. Уложить слой сёмги, посыпать семенами кориандра, положитьлистик лаврового листа, несколько кусочков корня имбиря. Сверху посыпать солью,полить соком лимона и растительным маслом. Уложить так слоями всю семгу,проделывая всё как в первом слое. Закрыть ёмкость крышкой и хорошо встряхнуть,так чтобы все специи перемешались. Поставить в холодильник на 12 часов.Готово.Приятного аппетита!