[показать]

---

---

Ингредиенты для торта:
· 6 яиц
· 1 стакан сахара
· 32 г ванильного сахара
• 2 стакана муки
· 200 г мягкого сливочного масла
• 2 чайные ложки порошка для выпечки
· 1 чайная ложка молотой корицы
· Щепотка молотой гвоздики
· Щепотка кардамона
Ингредиенты для начинки:
· 4 - 6 небольших яблока (в зависимости от размера формы) *
· 200 граммов мака с цукатами
· Сок и цедра 1 лимона
· 2-3 столовые ложки жидкого меда
Кроме того:
· Сахарная пудра
Способ приготовления:
Очистить яблока, выбрать середину и сбрызнуть лимонным соком. Маком со смесью меда и цукатов,  заполнить яблоки.
Мягкое сливочное масло сбить до легкой и пушистой массы с  сахаром и ванильным сахаром,последовательно добавить яичные желтки. Сбивая постоянно, добавить муку просеянную частями с порошком для  выпечки, корицу, гвоздику и кардамон. В конце  добавитьвзбитые белки.
 
Форму смазать маслом и посыпать хлебными крошками или положить бумагу для выпечки. Вылейте тесто в форму, через равные промежутки выложить на  тесто подготовленные яблоки.
Выпекать около 40 - 50 минут при температуре 180 ° C  После охлаждения выложить из формы. Посыпать сахарной пудрой.

---