Понадобится:

Для теста:

3 яйца

1 белок

2/3 ст.сахара

200 гр. слив.масла

150 мл. сметаны

2 ч.л. разрыхлителя

2 ст.муки

3 ст.л. какао

3 ст.л. молока

Для кокосовых шариков:

1 желток

3 ст.л. сахара

200 гр. творога

1 пачка кокосовой стружки (может меньше или больше в зависимости от величины желтка и влажности творога, уйдет примерно 8-10 ст.л.)

Для крема:

200 мл. молока

1 пачка заварного крема;

150 гр. слив.масла