"Эдэм" сливочно-творожный торт с персиками
25-08-2012 01:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
"Эдэм" сливочно-творожный торт с персиками
яйца и сахар взбить с водой,разрыхлитель смешать с мукой,просеять в збитую масу акуратно перемешать и влить в форму.Выпекать 15 -20 минут.Готовый бисквит переложить на тарелку и поставить бортик формы, но бортик не закрывать или взять бортик от формы диаметром побольше,штоб получился зазор между коржом и бортиком.
Для крема:250гр.творога 2% ,сок половинки лимона,пакетик ванильного сахара,и сахара по вкусу я добавляла 2 ложки.В кружке замочить 16 гр желатина на5 мин.Сироп из персиков 150мл.вылить в миску и подогреть растворить в нем желатин.
Творог взбить в блендере , добавить туда же остывший сироп и ищо раз взбить смесь, поставить в холодильник не на долго, когда чуть-чуть загустеет вынять.
Сливки 500 мл.26% взбить.Смешать сливки с творогом в месте, ложкой .
На корж вложить персики несколько оставить для украшений.Сверху выложить крем поставить в холодильник.
Готовим желе :600мл.апельсинового сока наливаем в кастрюлю.2 ст. лож с горкой желатина замачиваем в холодной воде.Сок подогреваем и растворяем желатин.Остужаем и заливаем торт.Если сок у вас будет кислый добавте сахара я добавляла 1 ст. лож.
Когда желе остынет украшаем.
Тортик готов, наливаем кофе и зовем друзей.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
"Эдэм" сливочно-творожный торт с персиками
-
[показать] - Для теста:3 яйца ,100гр, сахара, 100 гр.муки,чайная ложка без горки разрыхлителя,3 ст.лож.горячей воды.
-
[показать]
- Рецепт и фото взяты из форума сайта Готовим дома -
- http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=191&t=7219
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Эдэм" сливочно-творожный торт с персиками | zolv2009 - Дневник zolv2009 |
Лента друзей zolv2009
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»