Понадобится:
Стручковая фасоль( можно замороженную)
Бекон или другая сырокопченая ветчина (тонкая нарезка)
[показать]
Фасоль отварить в подсоленной воде.Так как у меня замороженная,то буквально 3 минуты,должна оставаться тверденькой.Слить воду,откинуть на дуршлаг.
[показать]
Заворачиваем несколько стручков(4-5) в полоску бекона.
[показать]
[показать]
Теперь обжариваем слегка!!! рулетики на сковороде смазанной маслом.
Готово.
Вкусно и в теплом и в холодном виде,как дополнение к гарниру,на листовом салате или просто как отдельная закусka.
[показать]
[показать]