Помидоры в кабачках "Сатурн"

2 кг маленьких, крепких помидоров, 1,5 кг кабачков, 50г сахара, 50г соли, 50г уксусв 9%, листья хрена, лавровый лист, чеснок, укроп.

Кабачки нарежьте кружочками и вырежьте семена- получатся кольца. В кольца плотно вставьте помидоры- получатся "Сатурны". На дно стерилизованной банки выложите зелень и плотно уложите "Сатурны". Залейте кипятком, подождите 10-15 минут, слейте воду. Так повторите 2 раза. На третий раз сделайте рассол(вода. сахар, соль, уксус-вскипятить), залейте им содержимое банки и закатайте. Банку переверните, не накрывайте.