• Авторизация
Дневник zolv2009 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Чизкейк с фруктами 20-08-2012 22:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Чизкейк с фруктами

 

рецепт чизкейка с фруктами  


Ингредиенты: 
0,5 стакана муки 
700 г свежего сыра, 
150 г сметаны, 
1 стакан сахара, 
0,3 стакана молока, 
5 яиц, 
0,5 стакана масла
 
Приготовление чизкейка:
Взбить блендером или миксером творог до состояния массы.
 
 
 
 
Отделить яичные белки от желтков, взбить яичные белки с 1/2 стакана сахара, пока они не достигнут пенистой массы.
В взбитые белки добавить ингридиенты в следующем порядке: 1/2 стакана муки, 5 яичных желтков и 1/2 стакана масла и все еще раз хорошо перемешать миксером или блендером.
 
 
 
 
В лоток для выпечки с высокими стенами (5-6 см), примерно 35-40 x 20-25 налить немного этой смеси, слой 5 мм. В оставшуюся смесь добавить сыр, 0,5 стакана сахара 0,3 стакана молока, ваниль и соль. Взбить все ингредиенты в миксере. Вылейте смесь на первый слой в лоток.
 
 
 
 
Выпекать чизкейк при температуре 180-200 градусов в течение 40-60 минут.
 
 
 
 
Вынуть из духовки чизкейк и покрыть сверху сливками (2 столовые ложки сметаны 50 г сахара). 
Украсить чизкейк свежими или консервированными фруктами, залить 2 стаканами желе. 
Оставить в холодильнике на несколько часов.
http://vasabi.my1.ru/publ/recept_chizkejka_s_fruktami/8-1-0-4908
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чизкейк с фруктами | zolv2009 - Дневник zolv2009 | Лента друзей zolv2009 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»