Брускетта с помидорами

Ж@НН@. 

[показать] Пока лето в разгаре, хочу напомнить всем об этом необыкновенно вкусном и элементарном летнем блюде. Отличная самостоятельная закуска и дополнение к супу.  Постоянный адрес рецепта на foodclub.ru Состав Помидоры розовые   150 г Хлеб пшеничный   200 г Чеснок дольки   1 шт. Оливковое масло холодного отжима   20 мл Соль   0.125 ч.л. Перец черный молотый   0.125 ч.л. 1. Помидоры розовые   150 г     Спелые помидоры нарежьте мелкими кубиками. Если хотите сделать блюдо совсем идеальным, предварительно снимите кожицу и удалите семена. [показать] 2. Хлеб пшеничный   200 г     Свежий хлеб нарежьте довольно толстыми ломтиками и поджарьте на сухой горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны так, чтобы получилась подсушенная корочка, а внутри хлеб остался мягким. [показать] 3. Чеснок дольки   1 шт.     Долькой чеснока натрите хлеб с верхней стороны. [показать] 4. Оливковое масло холодного отжима   20 мл     Полейте нерафинированным оливковым маслом. [показать] 5. Соль   1/8 ч.л. Перец черный молотый   1/8 ч.л. Помидоры разложите поверх хлеба, сверху немного посолите. Можно посыпать измельченной петрушкой и черным перцем. [показать] блог Ж@НН@

Серия сообщений "фуршет":
Часть 1 - Забавные бутерброды (мастер-класс в картинках)
Часть 2 - 6 способов подать красную икру к празднику
...
Часть 8 - Кулинария - Закуски для фуршета.
Часть 9 - Кулинария - Фаршированные яйца: 35 рецептов.
Часть 10 - Кулинария - Брускетта с помидорами.