• Авторизация
Дневник zolv2009 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом 20-08-2012 17:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

 

Понадобится:
  • кефир ( сметана) 400 г
  • майонез 50 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 2 ст. л.
  • соль 0,5 ч. л.
  • яйцо 2 шт.
  • мука 250-300 г
  • разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • начинка:
  • зелёный лук
  • яйцо 2 шт.
  • соль
  • перец
 
Приготовление:
 
 Зелёный лук промыть и нарезать.
[показать]

Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
[показать]
 
Масло растопить, добавить сахар и соль,

 влить кефир  и майонез
[показать]
 
и взбитые яйца,
[показать]

[показать]
 
муку смешать с разрыхлителем, 
[показать]

 добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
[показать]

Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
[показать]

Выкладываем начинку, 
[показать]

сверху заливаем оставшимся тестом.
[показать]

 Выпекать при 200* до готовности. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.
[показать]
 
Можно выложить пирог из формы, можно прям в форме резать...

[показать]
Приятного аппетита!

источник

 

Для хозяюшек:

Французский пирог со шпинатом и ветчиной

Картофельный пирог с куриной печенкой

Как испечь и свернуть бисквитный рулет

Творожный пирог

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом | zolv2009 - Дневник zolv2009 | Лента друзей zolv2009 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»