Мясной рулет!

1.Фарш(500гр.)+яйцо+репч. лук,чеснок,булка (замочить в молоке).У меня булки не было,я добавила 3 стол.ложки сухарей панир.+0.5 стакана молока.Всё хорошо вымесить,посолить,поперчить.

2.2 яйца(вар.)натереть+зел.лук,соль,перец+1 сто.ложка майонеза.

3.Пищевую плёнку расстелить на столе,смазать раст. маслом,выложить фарш,ввиде прямоугольника.На фарш уложить начинку,натереть немного сыра,свернуть рулетом.С помощью плёнки уложить рулет на противень,сверху уложить кружочки помидора.Запекать при 180-50 минут.В противень налить немного воды.Остудить ,нарезать.

Приятного аппетита!

[показать]